Земляника

Земляника - многолетнее, травянистое, вечнозеленое растение. Многолетняя стеблевая часть состоит из корневища, расположеного в поверхностном слое почвы и укороченных разветвлений стеблей - рожков.

• Листья живут 21-77 дней. Ежегодный прирост рожков 0,5-2,0 см. Рожки заканчиваются почкой (сердечком).
• В сердечке в июле-августе закладывается соцветия, а весной следующего года образуется цветонос.
• Из пазух листьев развиваются усы, на которых развиваются новые растения земляники. Возможно образование 25-30 усов с 2-3 розетками на каждом. Усы появляются после окончания цветения.
• Хорошо развитый куст имеет 40-50 листьев, 4-10 цветоносов, и 6-10 цветков в соцветии.
• Ягоды созревают через 25-30 дней после цветения. При обеспечении перекрестного опыления урожай возрастает на 20-30%, ягоды правильной формы.
• Зимует земляника с листьями, выросшими в конце лета и осенью. Новые листья вырастают в апреле-мае. Вторая волна роста листьев (летне-осенняя) синтезирует запасные вещества.

• зимостойкость
  • Земляника - незимостойкое растение, надежно зимует только под снежным покровом. Надземная часть гибнет при температуре воздуха -15-18°C, а корни - при температуре -8°C. Для лучшего снегозадержания хорошо уложить несколько веток лапника.
• корни
  • Корневая система образуется у основания боковых годичных приростов.
  • Основная масса корней расположена на глубине до 30 см.
  • Корни мочковатые, недолговечные, отмирают на 2-3 год жизни.
• освещенность
  • Земляника требовательна к освещению.
• требовательность к почве
  • Очень требовательна земляника к рыхлости почвы, ее достаточной воздухо_проницаемости.
  • Почва должна быть достаточно влажной, но не переувлажненной.
  • Почва должна иметь достаточный запас питательных веществ.
  • Кислотность почвы - слабокислая или нейтральная.

Следовательно:

• Подготовка почвы
  • Обработка и заправка почвы на глубину 30 см.
  • Заправка почвы на 4 года: 6 кг на кв.м навоза, 18 г действ. в-ва фосфора, 24 г действ. в-ва калия и 12 г действ. в-ва кальция.
    
    
• Возраст плантации
  • Нельзя выращивать землянику на одном месте свыше 3-х лет или пересаживать старые кусты.
    
    
• Время посадки
  • Лучшее время посадки - август-сентябрь.
    
    
• Схема посадки: Однорядная, двурядная и трехрядная (для любительских участков).
  • при однорядной схеме расстояние между рядами 50-90 см, расстояние между растениями в ряду 10-20 см.
  • при двурядной схеме расстояние между спаренными рядами - 30-40 см, между двойными рядами 70-90 см.
  • при трехрядной схеме расстояние между строеннымими рядами 15-20 см, расстояние между растениями в ряду 15-20 см (в шахматном порядке). Применяется вместе с мульчированием черной п/э пленкой.
    
    
• Уход
  
  
  • Весной
    • Весной плантация освобождается от отмерших листьев c помощью березовой метлы, мягких веерных граблей, сухие листья вырезаются секатором;
    • плантация проливается 0,1% растворм медного купороса (10 г. на 10 литров воды) c добавлением 30 г. хозяйственного мыла;
    • почва рыхлится, растения подокучиваются; В дальнейшем рыхления раз в 1,5-2 недели;
    • подкормка и дезинфекция теплым (65°C) раствором марганцовки и борной кислоты;
    • (?) профилактическая обработка от серой гнили 10 капель 5%-го йода на 10 литров воды;
    • Опрыскивание инта-виром против долгоносика;
      
      
  • Подкормки и профилактика.
    • Весной вместе с рыхлением почвы вносится до 4-6 г. на кв. метр действ. в-ва азота, фосфора, калия (1-2 стол. ложки компл. удобрения на 10 литров воды). Подкормка золой 1-2 стакана на кв. метр;
    • В дальнейшем подкормка (0,25-0,5 от первоначального количества) (и рыхление) каждые 1,5-2 недели.
    • (не обязательно) Перед цветением можно опрыснуть микроэлементами (на 10 литров воды по 2 г. сернокислого цинка, борной кислоты, молибденово-кислого аммония).
    • В период выдвижения цветоносов и начале цветения подкормка раствором коровяка 1 литр на 10 литров воды вместе с поливом.
    • (не обязательно) В период выдвижения цветоносов и начале цветения опрыскивание р-ром хвойного экстракта против цветоеда, долгоносика. Вредитель теряет ориентацию и не повреждает бутоны и цветы.
      
      
  • Мульчирование.
    Мульчирование производят перегноем, торфом, опилками, соломой, черной п/э пленкой. Существует 2 основных варианта:
    • мульчирование при высадке рассады. Как правило черной п/э пленкой вдоль строчек. Пленка остается на все время существования плантации. Нет сорняков, почва влажная, хорошо прогревается;
    • мульчирование на период плодоношения. Как правило соломой или опилками. После плодоношения и скашивания листьев мульчу убирают (в компост или закапывают в грядки);
      
      
  • Полив. Полив производят в наиболее ответственные фазы роста:
    • начало цветения (май);
    • роста и созревания ягод;
    • после скашивания листьев;
    • в период закладки цветочных почек (август-сентябрь).
      
      
  • Скашивание литьев проводят на посадках 2-3-го года плодоношения сразу после окончания сбора ягод (не дожидаясь созревания последних).
    • Высота скашивания от 2-3 до 5-7 см.
    • После скашивания проводят обработку от вредителей (инта-виром) и
      болезней (0,3% р-р хлорокиси меди - 30 г. на 10 литров воды, или 1% -ной бордосской жидкостью, полив марганцовкой);
    • При сухой погоде обязателен полив;
    • Проводят подкормку (суперфосфат, зола, р-р коровяка) и подсыпку кустов сухим перегноем 2-3 кг. на кв. метр.
      
      
  • Удаление усов производят 3-4 раза после уборки урожая. На любительских участках получают хорошие результаты без удаления усов (см. "Ковровый способ").
    
    
  • Осенью под культивацию вносят 2-3 кг. навоза на кв. метр (если не вносили после скашивания листьев).
    
    
  • Под зиму для лучшего снегозадержания хорошо уложить на растения ветки (немного).
    
    
    
• Севооборот:
  Чем позже срок возврата земляники на прежнее место, тем лучше.
  
  Севооборот при промышленном производстве:
  
  • 1-й год. Запашка сидератов (ржи), посадка рассады земляники во второй половине лета.
  • 2-й год. Плодоношение земляники первый.
  • 3-й год. Плодоношение земляники второй сезон.
  • 4-й год. Плодоношение земляники третий сезон. Запашка плантации во второй половине лета. Посев озимой ржи.
    
    
  Севооборот в любительском хозяйстве:
  
  • 1-й год. Ранние овощи - редис, салат, укроп, лук, лук-репка; посадка рассады земляники во второй половине лета. Свободные промежутки можно занять озимым чесноком.
  • 2-й год. Плодоношение земляники первый сезон сезон и уборка чеснока.
  • 3-й год. Плодоношение земляники второй сезон.
    При высоком урожае можно оставить еще на год. Или запашка плантации сразу после плодоношения; посев овощей для осеннего потребления (редис, салат, укроп).
  • 4-й год. Овощи. (например томаты)
  • 5-й год. Овощи. (например корнеплоды)
  • 6-й год. Овощи (например цветная капуста), цветы - тюльпаны. Главное плантация должна быть хорошо удобрена;
    Очень желателен посев озимой ржи (для запашки как сидераты).
    
    
    
• Ковровый способ. На любительских участках с высоко плодородной почвой оправдала себя методика выращивания земляники без удаления усов сроком на 2-3 года на одном месте (не считая год посадки). Новые розетки лучше используют площадь и формируют дополнительный урожай ягод. Однако для такой методики подходят не все сорта.
  
  
• Предшественники: Нельзя размещать землянику на участках, где последние 4 года росли пасленовые - картофель, томаты, перец, баклажаны; не рекомендуютя в севообороте овощи, которые поражаются нематодой.